こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店「Smile Seeds Market」

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調味料

76件の商品がございます。
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吟醸純生しょうゆ デラミボトル200ml

販売価格(税込): 616
フィルターろ過もしていない絞ったまんまの「生」の醤油です。有効な微生物が醸し出す深い味わいをお楽しみいただけます!
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富士酢プレミアム(500ml)

販売価格(税込): 1,445
京都・丹後の農薬不使用の新米を、米酢と表示できる料の8倍使用しています。20年以上もの間試行錯誤を重ねた末に生まれた幻の逸品です。
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有機フルーティーケチャップ(300g)

販売価格(税込): 819
100%オーガニックの原料を使用し、食塩・砂糖を使用していないケチャップです。

なかなかお目にかかれない品です。
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うね乃 粉だし(昆布)(50g)

販売価格(税込): 1,164
利尻島産の天然昆布を粉末にしたものです。みそ汁、おひたし、炒め物、鍋、なんでも使えます。
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弓削多 有機しょうゆ(720ml)

販売価格(税込): 1,188
国内産有機丸大豆・有機小麦、天日塩を使用して天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの有機醤油です。
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うね乃 おだしのパックじん(黄)

販売価格(税込): 1,726
品のあるかつお節と昆布の京都のおだし。お吸い物、お味噌汁、煮炊きものなどくせがないのであらゆるお料理のベースにお使いいただけます。
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有機だしつゆ(300ml)

販売価格(税込): 950
砂糖を一切使用せず、有機塩みりんからの発酵による甘さのため、さっぱりとした味になっています。うどん・そばのつゆに2倍希釈、煮物にはそのまま使えます。
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リックさんのメープルシロップ ゴールデン

販売価格(税込): 1,683
春先の最も早い時期に採取される希少価値の高い最高級品。糖分を豊富に含む樹液から作られた、クセのない味わいの最上級グレードです。
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玄米黒酢

販売価格(税込): 2,244
京都・丹後の山里で、農薬を使わずに栽培した玄米だけが原料です。自社の酒蔵でいったん杜氏が純米醪(もろみ)を仕込み、古式「静置発酵法」で酢を醸し、さらにじっくりと熟成期間をおきました。
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レモンストレート果汁 (150ml)

販売価格(税込): 594
希少なオーガニックレモン100%、濃縮還元していないストレート果汁です。

様々な料理にお使いいただけます。
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蒸し金時ショウガ(粉末)

販売価格(税込): 2,916
希少な金時(品種名)しょうが粉末です。
体を温め巡りをよくすることから、ダイエットや慢性炎症などに効果が発揮されます。

カンポットペッパー 有機生胡椒の塩漬け(緑)

販売価格(税込): 2,093
少し若めのカンポットペッパーの実を厳選して収穫し、塩漬けにしました。
原料はカンポットの自社農園で栽培・収穫した「生胡椒」と、同じくカンポットの塩田で取れた「天然塩」のみを使用。収穫直後の生胡椒をその日のうちに加工することで、フレッシュな味と香り

れもんこしょう

販売価格(税込): 581
無茶々園のレモン果皮と赤唐辛子をミンチにし、塩とレモン果汁を加え練り上げて作りました。ほんのりとレモンが香る“しっかり辛い”辛味調味料です。
主原料である「レモン果皮」は、搾汁した後に残る果皮を活用しています。

スパイシーほうれん草カレーペースト 230g

販売価格(税込): 1,337
有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。
コシの強い小麦粉です。
品種は「ハルヨコイ」
パンやピザ・うどん作りにぴったりの商品です。

マイルドほうれん草カレーペースト 230g

販売価格(税込): 1,337
5種類の国産海藻をミックした彩り豊かな海藻サラダ。
水で戻し、お好みの野菜を添えていただくだけでヘルシーな海藻サラダが簡単に作れます。
わかめは伊勢志摩産の天然原料を使用しています。

栃木県茂木町 百騎味噌800g

販売価格(税込): 1,035
熊本県の生産者より原料が入っています。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。

手作り湘南甘味噌(400g)

販売価格(税込): 1,272
熊本県産の小松菜を熱風乾燥で仕上げました。熱湯で5分ほどで戻りますので、汁物にはそのままお使いください。

農薬・肥料を一切使用せず作った、手作りの湘南味噌(800g)

販売価格(税込): 1,877
九州産のほうれん草をじっくりと乾燥させた干し野菜です。あともう一品という時に重宝するお野菜です。青物野菜特有の臭いやアクがなく食べやすいのが特徴です。

農薬・肥料を一切使用せず作った、手作りの湘南味噌(400g)

販売価格(税込): 927
米麹を一から手作りで自然栽培のお米を使った絶品味噌です。

れもんストレート果汁150ml

販売価格(税込): 689
香りや酸味を楽しむ柑橘の代名詞的な存在・レモンを丸ごと搾りました。引き締まった香りと酸味で、ドレッシングやお菓子作りなどにぴったり。さまざまな用途にお使いいただけます。

ゆずストレート果汁150ml

販売価格(税込): 689
無茶々園の生産者が栽培したユズを丸ごと搾りました。酸味のなかにほのかな甘みも加わった、風味豊かなユズのストレート果汁です。

飯尾醸造 純米富士酢(500ml)

販売価格(税込): 646
原料は京都・丹後で農薬を使わずに栽培した新米100%。古式「静置発酵」なので旨味が強く濃厚な味わいです。お料理に深みとコクを加えてくれる、こだわり純米酢です。

カンポットペッパー 有機生胡椒の塩漬け(黒)

販売価格(税込): 1,985
少し若めのカンポットペッパーの実を厳選して収穫し、塩漬けにしました。

愛媛県の本格ゆずぽん酢

販売価格(税込): 1,078
グルテンフリー!砂糖不使用!お好きに選べるおまとめセットです!
ソイミルク、ライスミルク、アーモンドミルク、オーツミルク、オーツバリスタミルクからお好きな5個選んで購入していただけます!

橙マーマレード

販売価格(税込): 754
無茶々園の柑橘を旬の時期に丸ごと搾ったストレート果汁100%ジュース。甘みや酸味、香りにほろ苦さ。果実をそのまま感じられる風味の濃いジュースです。

富士 ゆずぽん酢

販売価格(税込): 1,121
立ちのぼるフレッシュな香りは、完熟したゆずとかぼすのたっぷり果汁。蔵人が昆布と鰹節から丁寧に一番だしを取り、すべて天然の原料だけで調合しました。

有機しっとりすりごま(黒)

販売価格(税込): 430
有機JAS認定商品(JONA)です。 
香ばしく炒った有機白ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。 
しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。 

有機しっとりすりごま(白)

販売価格(税込): 430
有機JAS認定商品(JONA)です。 
香ばしく炒った有機白ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶしました。 
しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。 

グルテンフリー パスタソース ボロネーゼ

販売価格(税込): 408
植物性素材100%のパスタソースボロネーゼ。 
酵母エキス、たん白加水分解物、動物性原料不使用。 
国産大豆100%の大豆ミートと国産野菜を煮込んだコクのある深い味わいです。  

グルテンフリー パスタソース きのこ豆乳クリーム

販売価格(税込): 408
植物性素材100%のパスタソース豆乳クリーム。 
酵母エキス、たん白加水分解物、動物性原料不使用。 
国産大豆100%の豆乳と国産きのこのクリーム状の深いコクと香りのある味わいです。  



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