創業明治三十六年が産みだした、京都・うね乃のおだし。
添加物を一切使用していません。
上質の天然素材の”粉だし”になっております。
だからおいしい、安全、安心で召し上がることができます。
旨味がギュッと詰まっているので様々なお料理にお使いいただけます。
老舗が産みだした、無添加おだし(昆布)。
いつもの料理に無添加昆布の旨味プラス+
お味噌汁に、おひたしに、炒め物に、そしてお鍋に様々な所で素材をおだしで引き立たせることができます。
離乳食にも活躍◎
昆布茶や焼きむすび、お茶漬けなどに入れても味にコクが出ておいしく召し上がれます。。
やっぱり色々なところで活躍できるものだから、無添加で嬉しいです。
小さなスプーンがおまけで入っていて台所・食卓で大活躍します。
離乳食にも活躍◎
昆布茶や焼きむすび、お茶漬けなどに入れても味にコクが出ておいしく召し上がれます。。
やっぱり色々なところで活躍できるものだから、無添加で嬉しいです。
小さなスプーンがおまけで入っていて台所・食卓で大活躍します。
うね乃の目指す本物の”おだし”とは・・・
うね乃が目指す”おだし”の理想の形は、おだしを効かせて、それぞれの素材の味を引き出し、薄味でも十分おいしい味付けを楽しんでいただく事です。
食材の味付けや旨味の基板となっている”おだし”に化学調味料や食品添加物が入っていると、料理の全体的な味が不安定になってしまい、必然的にバランスの悪いお料理となってしまいます。
結果的に、塩を足したり調味料を足したりして、塩分過多となってしまいます。
控えめかつ、味に存在感があるお料理に・・・
それがうね乃の目指す”おだし”です。
最近、どうしても味を濃くしてしまう人におすすめです。
食材の味付けや旨味の基板となっている”おだし”に化学調味料や食品添加物が入っていると、料理の全体的な味が不安定になってしまい、必然的にバランスの悪いお料理となってしまいます。
結果的に、塩を足したり調味料を足したりして、塩分過多となってしまいます。
控えめかつ、味に存在感があるお料理に・・・
それがうね乃の目指す”おだし”です。
最近、どうしても味を濃くしてしまう人におすすめです。
何にでも使える魔法の粉です(笑)もちろん添加物は一切使用していません。
忙しくて出汁を取る時間がないときに重宝します。
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