こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店「Smile Seeds Market」

麺類(うどん・ソバ・スパゲティ等)

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本気(マジ)でおいしい島原そうめん　3人前

販売価格(税込)： 257 円

様々な小麦を使用したそうめんを食べ比べ、北海道産小麦ゆめちからに辿りつきました。「ゆめちから」は、北海道初の超強力小麦優良品種です。

本気(マジ)でおいしいざるうどん　4人前

販売価格(税込)： 257 円

様々な小麦を使用したうどんを食べ比べ、三重県産あやひかりに辿りつきました。 「あやひかり」は低アミロース性のめん用小麦品種で、滑らかで優れた食感の麺を作ることができます。また、国内産小麦特有の香りも楽しめるので、麺の味をそのまま味わう「ざるうどん」に適した品種と言えます。 麺はのどごしもっちり、つるつるとした食感が特徴です。 ざるうどんが一番おいしくお召し上がりいただけますが、もちろん温かいおうど

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