こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店「Smile Seeds Market」

Smile Seeds Market

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無肥料・無農薬の自然のお味噌

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すましぃでしか買えないオリジナル商品

すましぃでしか買えないオリジナル商品特集
Smile Seeds Marketでしか買えない
オリジナルの商品を特集!
”素材の本来のおいしさ”を感じられる逸品となっています。
自然であることにこだわり続けた、無添加とこだわりの数々。
全て、原料を育てるところからこだわってつくられております。
農家や飼育員の技術の結晶が”素材そのものの美味しさ”を引き出す。
その希少な食材のため『幻の食材』と命名されました。
化学合成添加物を使わない
幻の食品ソーセージ
原材料は「豚肉、有機アガベイヌリン、塩、砂糖、香辛料」だけ。
化学合成添加物・化学合成調味料を一切使用せず、小さなお子さんもお年寄りの方にも安心して食べて頂ける、美味しい、そして体にも優しいソーセージです。
農薬・肥料不使用で育成
黒大豆を引き立たせた幻のお味噌
無農薬・無肥料で栽培された黒大豆とお米を使用し、蔵にすみついている天然の麹菌で発酵させた究極の味噌です。
火入れ(加熱殺菌)せずに出荷しているため、味噌の中の酵素や有用菌たちがそのまま生きています。
そのままお湯で溶いただけでも旨味のある味噌汁となり、ダシも要らないくらいの深い味わいがあります。
こちらはお米と大豆の幻のお味噌
もちろん農薬・肥料は不使用
「無農薬・無肥料・固定種」(自然栽培)のお米と大豆を使用してつくられた白みそです。
この白みそは、塩分が約6%と米味噌では少ない割合になります。
お米本来のやさしい甘みを生かすため、米の割合が多く、まろやかさときめ細かさを出すために、すり味噌にしております。白みそは旨味成分が多く、食材に塗って焼くだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
肥料も堆肥も不使用の幻の梅干し
自然の循環のみで育成しました
畑を限りなく自然に近づけるように、農薬はもちろんのこと肥料や堆肥等も一切使用せず、自然に生えてくる草木や梅の木の枝葉等のみを土に返し、自然の循環のみで育てた完熟梅を、高知県室戸岬の海洋深層水塩で漬け、天日で干し上げました。
無農薬・無化学肥料のお野菜便!
約10品からなる幻の食材便。
無農薬野菜以上の野菜である、「無農薬×無化学肥料」で育てられた希少で新鮮なお野菜を宅配します。
旬の季節に穫れるオーガニック野菜だけをご提供しているため、農家さんが大切に育てた新鮮な無農薬×無化学肥料で育てられたオーガニックお野菜をぜひともご賞味いただけたらと思います。
新鮮なイワシ油を1粒に。
すましぃの原点はAOZAでした。
かねてより油の重要性に着目していました。
そして、多くの人びとに健康を届けたいと思った事がAOZAの始まりであり、その後すましぃを開店するキッカケとなっております。
健康に大注目のオメガ3を原料から、製造、瓶に詰めるまで全てにこだわっております。
すましぃで買い物される多くのお客様は、上質な油、中でも「魚系オメガ3」がいかに体にとって魅力的であるかご存知かと思います。
そんなあなたにこそ、お店の原点であるAOZAをぜひお試しいただきたいと思っております。
1件の商品がございます。
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【幻の食材便】三之助揚げ(絹生揚げ)2個入り

販売価格(税込): 421
外は香ばしく、中はふんわりと油揚げの旨味と豆腐そのものの味を持つ柔らかな揚げ豆腐です。シンプルにお召し上がりいただけます。

※こちらの商品は「幻の食材便」商品のため、発送は毎週水曜日となります。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。



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