自然であることにこだわり続けた、無添加とこだわりの数々。
全て、原料を育てるところからこだわってつくられております。
農家や飼育員の技術の結晶が”素材そのものの美味しさ”を引き出す。
その希少な食材のため『幻の食材』と命名されました。
すましぃでしか買えないオリジナル商品
Smile Seeds Marketでしか買えない
オリジナルの商品を特集！
”素材の本来のおいしさ”を感じられる逸品となっています。
オリジナルの商品を特集！
”素材の本来のおいしさ”を感じられる逸品となっています。
化学合成添加物を使わない
幻の食品ソーセージ
幻の食品ソーセージ
原材料は「豚肉、有機アガベイヌリン、塩、砂糖、香辛料」だけ。
化学合成添加物・化学合成調味料を一切使用せず、小さなお子さんもお年寄りの方にも安心して食べて頂ける、美味しい、そして体にも優しいソーセージです。
化学合成添加物・化学合成調味料を一切使用せず、小さなお子さんもお年寄りの方にも安心して食べて頂ける、美味しい、そして体にも優しいソーセージです。
農薬・肥料不使用で育成
黒大豆を引き立たせた幻のお味噌
黒大豆を引き立たせた幻のお味噌
無農薬・無肥料で栽培された黒大豆とお米を使用し、蔵にすみついている天然の麹菌で発酵させた究極の味噌です。
火入れ(加熱殺菌)せずに出荷しているため、味噌の中の酵素や有用菌たちがそのまま生きています。
そのままお湯で溶いただけでも旨味のある味噌汁となり、ダシも要らないくらいの深い味わいがあります。
火入れ(加熱殺菌)せずに出荷しているため、味噌の中の酵素や有用菌たちがそのまま生きています。
そのままお湯で溶いただけでも旨味のある味噌汁となり、ダシも要らないくらいの深い味わいがあります。
こちらはお米と大豆の幻のお味噌
もちろん農薬・肥料は不使用
もちろん農薬・肥料は不使用
「無農薬・無肥料・固定種」(自然栽培)のお米と大豆を使用してつくられた白みそです。
この白みそは、塩分が約6%と米味噌では少ない割合になります。
お米本来のやさしい甘みを生かすため、米の割合が多く、まろやかさときめ細かさを出すために、すり味噌にしております。白みそは旨味成分が多く、食材に塗って焼くだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
この白みそは、塩分が約6%と米味噌では少ない割合になります。
お米本来のやさしい甘みを生かすため、米の割合が多く、まろやかさときめ細かさを出すために、すり味噌にしております。白みそは旨味成分が多く、食材に塗って焼くだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
肥料も堆肥も不使用の幻の梅干し
自然の循環のみで育成しました
自然の循環のみで育成しました
畑を限りなく自然に近づけるように、農薬はもちろんのこと肥料や堆肥等も一切使用せず、自然に生えてくる草木や梅の木の枝葉等のみを土に返し、自然の循環のみで育てた完熟梅を、高知県室戸岬の海洋深層水塩で漬け、天日で干し上げました。
無農薬・無化学肥料のお野菜便！
約１０品からなる幻の食材便。
約１０品からなる幻の食材便。
無農薬野菜以上の野菜である、「無農薬×無化学肥料」で育てられた希少で新鮮なお野菜を宅配します。
旬の季節に穫れるオーガニック野菜だけをご提供しているため、農家さんが大切に育てた新鮮な無農薬×無化学肥料で育てられたオーガニックお野菜をぜひともご賞味いただけたらと思います。
旬の季節に穫れるオーガニック野菜だけをご提供しているため、農家さんが大切に育てた新鮮な無農薬×無化学肥料で育てられたオーガニックお野菜をぜひともご賞味いただけたらと思います。
新鮮なイワシ油を１粒に。
すましぃの原点はAOZAでした。
すましぃの原点はAOZAでした。
かねてより油の重要性に着目していました。
そして、多くの人びとに健康を届けたいと思った事がAOZAの始まりであり、その後すましぃを開店するキッカケとなっております。
健康に大注目のオメガ３を原料から、製造、瓶に詰めるまで全てにこだわっております。
すましぃで買い物される多くのお客様は、上質な油、中でも「魚系オメガ３」がいかに体にとって魅力的であるかご存知かと思います。
そんなあなたにこそ、お店の原点であるAOZAをぜひお試しいただきたいと思っております。
そして、多くの人びとに健康を届けたいと思った事がAOZAの始まりであり、その後すましぃを開店するキッカケとなっております。
健康に大注目のオメガ３を原料から、製造、瓶に詰めるまで全てにこだわっております。
すましぃで買い物される多くのお客様は、上質な油、中でも「魚系オメガ３」がいかに体にとって魅力的であるかご存知かと思います。
そんなあなたにこそ、お店の原点であるAOZAをぜひお試しいただきたいと思っております。
3件の商品がございます。
