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商品コード：: dashi_02

うね乃おだしのパックじん(黄)

販売価格(税込)：: 1,490 円

ポイント： 13 Pt

関連カテゴリ：: 調味料; 加工食品

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

京都の味を再現!

おだしのパックじん(黄)は京都の「おだし」を手軽にひいていただけるだしパックです。
独特の削り技術と製法で、手間暇かけて仕上げた粉末が、7gの少量でも500ccのだしが引けます。
うね乃手づくりのおだしのパックでお料理をきっちり支える「おだし」をお楽しみください。

美味しいおだしのとり方

・目安　1パックあたり500cc
・沸騰したお湯の中に黄色いじんを入れます。
強火で5分以上グラグラと煮出します。(パックが揺さぶられることでおだしが良く出ます)
しっかり煮出しておだしの色と香りが出たらおだしの完成です!

お料理やお好みに応じて味をつけてください。
(食塩をはじめ一切味付けをしておりません。素材のみのおだしでございます。)
*煮出してもえぐみや濁りは生じません。
*おだしが出た後はだしパックを取り出しても、入れたままでも。
入れたままにしても風味が損なわれず、より濃いおだしが出ます。

使用後のおだしのパックじんでふりかけに!

使用後のおだしのパックじんはふりかけにして、無駄なくお楽しみいただけます!

【材料】
使用後のおだしのパックじん:2パック、濃口醤油:おおさじ1、
みりん:おおさじ1、ごま:おおさじ1(お好みで生姜味、梅味などになさっても◎)

【作り方】
テフロン加工の鍋に使用後のおだしのパックじんの中身とその他の材料を全て入れ、へらで焦げないように混ぜながら弱火で炒めます。
水分がなくなり、パラパラとしたら出来上がりです。

製品情報一覧

商品名	うね乃おだしのパックじん(黄)
内容量	7g×18パック
原材料	かつおのふし、かつおのかれぶし、昆布、乾しいたけ
生産地	かつおのふし(鹿児島県産)、かつおのかれぶし(鹿児島県産)、昆布(北海道産)、乾しいたけ(大分県産)
賞味期限	約5ヶ月
保存方法	直射日光を避けて常温で保存してください
お願い	開封後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。濡れた手で触らないようにしてください。保存料や防カビ剤を使用しておりませんので痛みやすいです。