こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店「Smile Seeds Market」

Smile Seeds Market

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商品コード:
dashi_02

うね乃 おだしのパックじん(黄)(7g×18パック)

販売価格(税込):
1,609
ポイント: 14 Pt
関連カテゴリ:
加工食品

数量:

【AOZA売り切れのご案内】

現在AOZAは国内および海外からのご注文数が急増しております。
これに伴い、生産が追いつかず、現在AOZAは品切れの状態となっております。
入荷後の発送とはなりますが、現在もご注文予約の受付は行っており、可能な限り多くの皆様にお届けできるよう生産を急いでおります。
定期便会員の皆様には通常通りお届けさせていただきます。

この商品のおすすめポイント
京都の味を再現!
おだしのパックじん(黄)はその京都の「おだし」を手軽にひいていただけるだしパックです。
独特の削り技術と製法で、手間暇かけて仕上げた粉末が、7gの少量でも500ccのだしが引けます。
うね乃手づくりのおだしのパックでお料理をきっちり支える「おだし」をお楽しみください。
美味しいおだしのとり方
・目安 1パックあたり500cc
・沸騰したお湯の中に黄色いじんを入れます。
強火で5分以上グラグラと煮出します。(パックが揺さぶられることでおだしが良く出ます)
しっかり煮出しておだしの色と香りが出たらおだしの完成です!


お料理やお好みに応じて味をつけてください。
(食塩をはじめ一切味付けをしておりません。素材のみのおだしでございます。)
*煮出してもえぐみや濁りは生じません。
*おだしが出た後はだしパックを取り出しても、入れたままでも。
入れたままにしても風味が損なわれず、より濃いおだしが出ます。
使用後のおだしのパックじんでふりかけに!
使用後のおだしのパックじんはふりかけにして、無駄なくお楽しみいただけます!

【材料】
使用後のおだしのパックじん:2パック、濃口醤油:おおさじ1、
みりん:おおさじ1、ごま:おおさじ1(お好みで生姜味、梅味などになさっても◎)

【作り方】
テフロン加工の鍋に使用後のおだしのパックじんの中身とその他の材料を全て入れ、へらで焦げないように混ぜながら弱火で炒めます。
水分がなくなり、パラパラとしたら出来上がりです。

製品情報一覧

商品名 うね乃 おだしのパックじん(黄)
内容量 7g×18パック
原材料 かつおのふし、かつおのかれぶし、昆布、乾しいたけ
生産地 かつおのふし(鹿児島県産)、かつおのかれぶし(鹿児島県産)、昆布(北海道産)、乾しいたけ(大分県産)
賞味期限 約5ヶ月
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください
お願い 開封後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。濡れた手で触らないようにしてください。
保存料や防カビ剤を使用しておりませんので痛みやすいです。
店長よりひとこと

忙しくてだしを取るのが面倒だという方にお勧めのだしパックです。材料にかつお節、昆布、しいたけのうま味成分3点セットが入っているため濃厚で味わい深いおだしをお楽しみいただけます。

この商品に対するお客様の声

  • お料理が上手に⁈

    2014/06/21 投稿者:akai おすすめレベル:★★★★★

    このおだし大好きです。
    あまりお料理が得意ではない私ですが、このおだしを使うと美味しく仕上がります。

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

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