「桜井食品 オーガニック 緑レンズ豆 500g」は、ヨーロッパや北アメリカでは家庭料理によく使われるポピュラーな豆です。柔らかく、くせがないのでスープやサラダによく使われます。又、デザートにもお使いいただけます。
有機JAS認定食品です。
下煮不要で使いやすい豆です。
カレー、スープやサラダにどうぞ。
カレー、スープやサラダにどうぞ。
レンズ豆(レンテル豆)とは
レンズ豆(レンテル豆)は、丸くて扁平な形をしています。西アジアが原産と考えられており、カレーやスープ、煮込み料理などインド料理やイタリア料理、フランス料理などによく使用されます。
美味しいお召し上がり方
豆は水洗い後、豆の3倍量の水に20分程浸します。
漬け水を捨て、たっぷりの水を入れふたをして、弱火で柔らかくなるまで煮ます。(約15分)
漬け水を捨て、たっぷりの水を入れふたをして、弱火で柔らかくなるまで煮ます。(約15分)
皮を除いた赤レンズ豆が白米とすると緑レンズ豆は玄米。食物繊維が豊富です。水に戻さずにすぐに使えて簡単便利です。
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オーガニックチクピー豆(ひよこ豆)(500g)
販売価格(税込): 864 円
ホックホクで口の中に美味しさがふわ〜っと広がります!
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