唐辛子をパウダー状にしたものです。粉になっているので簡単に使え、料理の香味付けに役立ちます。
レッドペッパーとも呼ばれる唐辛子ですが、コロンブスが中南米で見つけた唐辛子をコショウと勘違いしてレッドペッパーと読んだことからそのような名前がつけられるようになったそうです。
唐辛子という名前から、中国から伝わったかのように考えがちですが、実は中国に唐辛子が伝わったのは日本より後で、明の時代の末期(17世紀半ば)になってからです。
〈賞味期限 約1年〉
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品名 有機レッドチリパウダー
原材料名 有機レッドチリパウダー
原産国 インド
内容量 20g
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
製造者 エヌ・ハーベスト東京営業所
東京都杉並区松庵3-31-17-1F
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レッドチリは香り付けや辛味付けに使われるスパイスです。肉や野菜、魚介類
などほとんどの食材に合います。インド料理やスリランカ料理、韓国料理、メキシコ料理、
中華料理など、多くの歯の料理に使われています。
刺激的な辛味は食欲を増進させ、発汗を促す効果があります。
N●HARVESTはオーガニック食品を通じて、次の世代により良い生活環境を引き継ぐライフスタ
イルの提案をしています。スパイスを使ったレシピや、スパイスの詳しい情報についてはエヌ・ハーベストの
ウェブサイトをご覧下さい。
●開封後は吸湿や虫害を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。
●株式会社エヌ・ハーベスト本社北海道函館市湯浜町16-20
●商品に関するお問い合わせは東京営業所03-5941-3986まで
原材料名 有機レッドチリパウダー
原産国 インド
内容量 20g
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
製造者 エヌ・ハーベスト東京営業所
東京都杉並区松庵3-31-17-1F
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様々な料理の香味付けにお使いください。
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