こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店「Smile Seeds Market」

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商品コード：: dfruit_02

有機レーズン 120g

販売価格(税込)：: 410 円

ポイント： 3 Pt

関連カテゴリ：: 加工食品; ドライフルーツ・雑穀

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

有機栽培無添加レーズンです

アメリカ、カルフォルニア産有機栽培のトンプソン種レーズンです。欧米の有機栽培認定機関の最も厳しい基準のもとで生産されたレーズンを生産者から直接輸入し、袋詰めしたレーズンです。果実の水分が減り、成分が濃縮されていますので、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。栽培期間中に化学肥料や、成長ホルモン剤、殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学合成薬品は一切使用していません。また合成保存料などの添加物も一切使用していないのでそのままでも、お料理と一緒でもおいしくお召し上がりいただけます。

成分が濃縮されていますので、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富

ぶどうは落葉樹で、毎年4月には若芽を出し、5〜6月に花を咲かせます。カリフォルニアは日本と対照的に、空気が乾燥し、真夏の平均気温が37度という高温な気候。この乾燥高温はぶどうの有機栽培が可能な最高の条件となっています。

収穫期は8月の終わりから9月の中旬

この時期になると、夜の気温は急速に下がり平均気温は20度、この大きな温度差がカルフォルニアレーズンの高い糖度を生み出します。
さらにこの時期には雨が降りません。収穫前のこの時期に、ぶどうは果実に糖分を蓄積してゆきます。収穫したぶどうは畑に並べて天日で乾燥します。

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