あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた薄力粉麦粉は
ポストハーベスト処理の心配のないオーガニック原料を使用し、国内の有機JAS認定工場で製粉されています。
その工程では、他の小麦粉との混入を避けるように製粉されています。
粒子が細かく軟質なため、ケーキ、お菓子、天ぷら作りなどに適しています。
食卓を彩るのに是非!
商品名 | オーガニック小麦粉・薄力粉 |
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内容量 | 500g |
原材料 | オーガニック小麦(北米産) |
生産地 | 北米産 |
賞味期限 | 約6ヶ月 |
原材料名:オーガニック小麦
内容量:500g
保存方法:高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。
販売者:むそう商事KC
大阪市北区西天満3-7-22
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オーガニック小麦粉は各段階で厳しい審査を受けて認定されています。
農地 小麦収穫後及び輸入時のポストハーベスト処理は行っていない。
加工 製粉工程においても有機JAS認定を取得し、他の小麦との混入が
避けられている。
流通 ロット番号管理により流通の製造履歴が明確である。
●製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、
密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管ください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず
袋の口をしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫での保管をお勧めします。
ご注意
油で揚げる御菓子等を作るときは次のことを守ってください。
生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対して
ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
●スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で搾り出し、
表面をあらくしてください。
きめが細かくて上質な薄力粉です。
グルテンが少ないのでお菓子や天ぷら作りにお使いください♪
サクサクっとした食感がお楽しみいただけます。