およそ3ヶ月の時間をかけて、人間の手は何も加えず赤道直下の強い光と風だけで作り上げられた究極の塩です。火入れをせずに作られた塩は食材への浸透率がよく、料理を一層引き立ててくれます。
ミルに金属を使用せずセラミックを使用しているため金属アレルギーの方も安心してご使用いただけます。
料理を一層引き立ててくれます。
世界で一番早く新しい朝を迎える島
キリバス共和国の島々のひとつであるクリスマス島は、人が住む場所として日付変更線の一番東に位置します。つまり世界で一番早く朝を迎える島なのです。サンゴ礁出来たこの島はどこまで美しい海に囲まれ、ダイビング、フィッシングでも世界的に有名です。
島の近くに湧き上がる深層海流水には良質なプランクトンが生息し、多くの魚や海鳥たちが生息しています。赤道直下の太陽の光と澄んだ海風は栄養満点な海水は、自然の力のみで美しい海を凝縮した海の結晶「クリスマス島の塩」を作り上げるのです。
島の近くに湧き上がる深層海流水には良質なプランクトンが生息し、多くの魚や海鳥たちが生息しています。赤道直下の太陽の光と澄んだ海風は栄養満点な海水は、自然の力のみで美しい海を凝縮した海の結晶「クリスマス島の塩」を作り上げるのです。
自然が作りあげる神の贈り物
クリスマス島の塩はおよそ3ヶ月の時を経て自然の力のみで作られます。
太平洋のど真ん中にある済んだ海域の海水は、サンゴ礁でできた自然の湾へ導かれます。
太陽によって蒸発した塩水は、みずから塩分濃度の高い塩田に流れ込み、自然の風と光を浴びながら海の結晶となっていくのです。
太平洋のど真ん中にある済んだ海域の海水は、サンゴ礁でできた自然の湾へ導かれます。
太陽によって蒸発した塩水は、みずから塩分濃度の高い塩田に流れ込み、自然の風と光を浴びながら海の結晶となっていくのです。
原材料名 天日塩(キリバス共和国/クリスマス島)
内容量 60g
製造・総販売元 クリスマス・アイランド21株式会社THS
販売元 株式会社ベルウッド
神奈川県鎌倉市長谷1-11-24
TEL 0467-39-5188
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お問い合わせ 0120-212-689
※天日塩田に由来する夾雑物は製造工場にて除去しておりますがまれに
商品に含まれる場合があります。必要に応じて除去してご使用ください。
料理の味をより一層引き出してくれます。
ガリガリッと削るのが気持ちいいですよ(笑)
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