20世紀初頭に誕生した元祖黄粒スイートコーン。
昔ながらのコクのある甘みは、現在主流のスーパースイートとは異なる、深みのある味わいです。
☆栽培のポイント☆
日当りと水はけの良い肥えた土壌を好みます。
霜の心配のあるうちは、ポットに蒔いて育苗する方が安心ですが、霜の心配なくなれば直蒔きもできます。
30cm間隔で一ヶ所に2,3粒種を蒔き、2cmほど覆土します。
一列に長く蒔くよりも、複数列に蒔いた方が受粉しやすくなり、実の入りが良くなります。
草丈15cm位になったら、しっかりしたものを1本に間引きます。
実の先端の絹糸が出てから20日位、茶褐色に変わった頃が収穫の適期。
鮮度が落ちやすいので、収穫したらすぐに調理しましょう。
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実は私、このとうもろこしの栽培を失敗してます。
ぜひみなさん成功させて私に食べさせてください。
お待ちしております^^
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