大分県産の椎茸・どんこを原木、天日で熟成させました。天日で乾燥させているので旨味が増しています。また、乾燥椎茸は食物繊維・カリウムが非常に多く含まれているので、整腸作用、利尿作用などが見込めます。
〈賞味期限 約9ヶ月〉
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原木・天日と手間隙かけて作られた乾燥椎茸です。
うまみが濃縮されており、料理の味を一層引き立ててくれます。
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