こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店「Smile Seeds Market」

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商品コード：: seeds_18

水菜

販売価格(税込)：: 324 円

ポイント： 3 Pt

関連カテゴリ：: タネ

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京都伝統の野菜

京都の伝統野菜で京菜とも呼ばれます。シャキシャキした食感で、鍋物や漬け物にはもちろん、若い葉をサラダや炒め物にしてもおいしいです!

栽培のポイント

水もちの良い肥えた土壌を好みます。
種は畑に直播きするか、ポットに蒔いて苗を育てることもできます。
直播きの場合は1〜2cm間隔で蒔き、発芽後間引きしながら収穫し、最終的に株間を20cm〜30cmに広げます。
苗を育てた場合、本葉4〜5枚で定植します。
小株で収穫したい場合は、密植気味に育てます。
乾燥を防ぐため、株元をワラや刈草などで覆います。
草丈25cm位から収穫できます。
プランターでも栽培可能です。

水菜サラダ

やっぱり水菜本来の味を楽しんでもらうためには、サラダ!

収穫仕立ての水菜に軽くごま油と胡麻とをかけて頂ければあっという間に食卓の1品に増やせちゃいます。

ごま油も胡麻もすましぃのオーガニック商品で使えば、健康、新鮮な料理の出来上がりです。

製品情報一覧

商品名	水菜
原材料
内容量
消費期限
その他	農薬や化学肥料を使わずに栽培・採種された自家採種可能な固定種です。アブラナ科　原産地:日本蒔き時:3月下旬〜4月・9月〜10月収穫:5月〜6月・10月〜12月 2014年1月　発芽率90%以上採取地:イスラエル約500粒入り