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商品コード：: black_olive

ブラックオリーブ

販売価格(税込)：: 864 円

ポイント： 8 Pt

関連カテゴリ：: 加工食品

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

オリーブがこんなにおいしいものだったなんて!　と思える一品

このブラックオリーブをすまいるしぃずで取り扱おうと思ったのは、なんといっても、味がよかったから。ほとんどのオリーブ製品が添加物をつかっており、純粋なオリーブの味を楽しめるものが非常に少ない中、このオリーブは無添加です。シンプルに、オリーブを塩水に付けただけのもの。そうなるとオリーブの本質がダイレクトに味につながってくるわけですが、使用しているオリーブもとっておきのものだけを厳選しています。もちろん安心して食べて頂ける無農薬無肥料の有機栽培のもの。自信をもてるオリーブだからこそ、素材そのもので勝負するシンプルな製法で仕上げているのです。無駄なものが何も加えられていないので、とてもさっぱりとしたあじわい。実はぎっしりと果実感があり、食べごたえがあります。オリーブが苦手という方にも、一度試していただきたい雑味のないおいしさ。

使っているのはとっておきのオリーブです。

手を加えなくても、特別な味付けをしなくても、そのままでおいしいこのオリーブは、ギリシャの特産品。独特の味覚でブラックオリーブの逸品として有名なカラモンという品種のものを使っています。海沿いから広がるロビエスのオリーブ農園で、EU認証の有機農法によってそだてられたBIOオリーブ。もちろん農薬も化学肥料もつかわず、自然な環境のもとで育っています。太陽と大地の恵みをたっぷりたくわえたその実は、ぎゅっと実がつまっていて果実感たっぷり。しっかりと熟し、黒く染まったところを丁寧に手摘みしています。実に傷をつけないようにと手間ひまかけて収穫されているのです。

大事に育てられた宝石のような実をそのままお届け

傷つけないよう、大事に収穫したオリーブは、種ぬきも行いません。実には全く傷をつけずに仕上げます。その一粒一粒は、生産者の想いがつまった宝石の様。
市販品はほとんどが渋抜きをするためにアルカリ溶液を使用していますが、このオリーブはそのような化学溶剤を使用していません。本当においしいオリーブの、自然のおいしさをそのままお届けしたいから、余計なものは足したくないし、足す必要もないのです。渋抜きはナチュラルな塩水で行います。他には何も加えず、完全に無添加。その証拠にオリーブの使っている液はオリーブの自然な色がうつり、赤みのある色に染まっています。これはオリーブに含まれるポリフェノールのせい。

一粒にぎゅっとつまったおいしさは、感動もの

オリーブの育つ環境から製品としての製造工程まで、すべてにこだわりを持って、まっすぐにしあげたとっておきの一品です。輸入商品でも生産背景がみえ、安心して食べられる数少ない商品ではないでしょうか。
普段オリーブを食べない人でも、これまでオリーブが苦手だったという人でも、このオリーブを食べて日常的に食べるようになったという人がたくさんいるくらい、本当に味のいいオリーブ。オリーブがお好きな方にももちろん、これまで出会ったどのオリーブより満足してお召し上がりいただけると思います。是非一度お試しになってください。

製品情報一覧

商品名	ブラックオリーブ

名称:ブラックオリーブス・塩漬け
原材料名:オリーブ、食塩
固形量:130g
内容総量:210g
保存方法:常温暗所
原産国名:ギリシャ
輸入者:ヴィボン
東京都渋谷区桜丘町10-13
製造者:ロビエス農業協同組合

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果実品種名:カラモン(ギリシャ特産)
ご注意!開栓後は冷蔵庫に入れて保存し、お早めにお召し上がりください。