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商品コード：: seeds_04

四葉キュウリ

販売価格(税込)：: 324 円

ポイント： 3 Pt

関連カテゴリ：: タネ

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

四葉きゅうりと書いて、「すいようきゅうり」と読みます。

四葉きゅうりと書いて、「すいようきゅうり」と読みます。
きゅうりの原産地はインドですが、このきゅうりは中国華北系の品種で、昭和19年に韓国から導入されたと言われています。

しゃきっとした歯ごたえでサラダや漬け物に最適です。
昔ながらの味わいで、いぼとしわが多く、実の長さは30〜40cmにもなります。

栽培のポイント

日当りと水はけの良い肥えた土壌を好みます。
4月に蒔く場合は、ポットに蒔いて育苗する方が安心ですが、5月以降に蒔く場合は、直蒔きもできます。
50cm間隔で一ヶ所に2,3粒種を蒔き、2cmほど覆土します。
ポットに蒔いた場合は、遅霜の心配がなくなる5月上旬以降、本葉4〜5枚で植え付けます。
根は浅く広がり、乾燥しやすいので、株元をワラや刈草などで覆うと良いでしょう。
つるが伸びてきたら支柱やネット、トレリスなどに誘引します。
実が30cmほどになったら収穫します。

オススメはお漬物

一般のきゅうりと比べ1.5倍ほどの大きさになる四葉きゅうりは、細いゴーヤーのような見た目をしており、皮が薄く歯切れがよく、香りも味も濃厚なのが特徴です。特に漬物にすると、皮が薄い分漬かりが良く、心地よい歯切れがありとってもおいしい漬物に仕上がります。こだわりのある漬物屋では、四川など四葉系のきゅうりでないとだめだと言うお店もあるそうです。

製品情報一覧

商品名	四葉キュウリ
原材料
内容量
消費期限
その他	農薬や化学肥料を使わずに栽培・採種された自家採種可能な固定種です。ウリ科　原産地:インド蒔き時:3月下旬〜7月収穫:6月〜11月 2014年1月　発芽率90%以上採取地:アメリカ約30粒入り