こだわりすぎて、世界一品数の少ない自然食品店「Smile Seeds Market」

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商品コード:
sesame_02

釜いりごま(白)(40g)

販売価格(税込):
432
ポイント: 4 Pt
関連カテゴリ:
加工食品

数量:

【AOZA売り切れのご案内】

現在AOZAは国内および海外からのご注文数が急増しております。
これに伴い、生産が追いつかず、現在AOZAは品切れの状態となっております。
入荷後の発送とはなりますが、現在もご注文予約の受付は行っており、可能な限り多くの皆様にお届けできるよう生産を急いでおります。
定期便会員の皆様には通常通りお届けさせていただきます。

この商品のおすすめポイント
薪を焚いた釜でじっくり煎りました
原料は、鹿児島県・喜界島産にて農薬・化学肥料不使用栽培したごまを100%使用しています。
薪を焚いて厚さ3cmの鉄釜でじっくり煎りました。
じっくり丁寧に芯まで炒ることで、国産胡麻本来の旨味・風味を引き出しています。
風味と美味しさは格別!非常に手間隙のかかった逸品です。
釜いりごまはそのまま料理にお使いいただけます。
ご存知ですか?ゴマの栄養
ゴマは必須アミノ酸のそろった高たんぱく食品です。
カルシウム、鉄をはじめとして、セサミン、リン、マグネシウム、亜鉛などミネラルがたっぷり含まれています。

製品情報一覧

商品名 釜いりごま(白)(50g)
原材料 白ごま
内容量 50g
販売元 有限会社 鹿北製油(かほくせいゆ)
賞味期限 製造日より約1年4月
名称 いりごま(白ごま)
原材料名 白ごま
原料原産地名 鹿児島産喜界島産
内容量 50g
保存方法 直射日光をさけ暗所に保存
製造者 鹿北製油
鹿児島県姶良郡湧水町米永3122-1(旧粟野町)
TEL 0995-74-1755 FAX 0995-74-1756
------------------------------------------
1983年より黒ごまを契約栽培し栽培方法を指導しています。
国内在来種の白ごま原料を、薪をたいて厚さ3cmの鉄釜でじっくりいり上げました。
[注意]いり加減が弱いと思われたり、湿気がきた場合はフライパンで軽くいりなおしてください。香ばしさがもどってきます。
※包装材は小さなお子さまが誤って口に入れないようにご注意ください。
開封後は脱酸素剤をお捨てください。
店長よりひとこと

ごまって収穫するのが非常に面倒なんですよね。コストもかかるので国産は非常に希少です。そんな希少で手間隙かけてつくられた美味しいごまです。

この商品に対するお客様の声

  • 香りが良くてびっくりしました。

    2013/03/02 投稿者:ぶーちゃん おすすめレベル:★★★★

    家族全員が胡麻好きで、業務用等を買っていましたが、
    そういうのとは香りが全然違います!「まさに胡麻!」という感じです。

    そのままの香りも良いし、
    炒めたりするとより香ばしい感じです。

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

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すりごま(黒)(35g)
販売価格(税込):378円
国内産で無農薬無化学肥料栽培された貴重な黒胡麻です。石臼ですりごまにした昔ながらの風味豊かな味わいのあるごまになっております。
商品3
釜いりごま(黒)(50g)
販売価格(税込):432円
鹿児島県にて無農薬無化学肥料栽培された貴重な黒ごまです。また薪をたいて鉄釜でじっくりと炒り上げられた手間隙かけて作られた逸品です。
練りゴマもあります
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商品1
国産 ねりごま(白)(80g)
販売価格(税込):864円
「無農薬・無化学肥料」栽培された国内産のごまを使用して昔ながらの石臼でねりごまにしたこだわりの逸品です。ごまだれ、ドレッシング、ジャムにどうぞ。
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販売価格(税込):864円
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